Den store trenden på sosiale medier for tiden er matcha! «Alle» skal ha denne drikken og jeg mitt nek (haha) lot meg påvirke. Det så jo så godt ut da jeg så Isabel Raad sitte på Maldivene og få dette servert. Litt forundret over at hun av alle, som påstår hun ikke spiser grønnsaker, liker dette, men men. Alt for innholdet eller «contentet» som det så fint heter i den verdenen.
Jeg var nå innom helsekosten og fikk tak i matcha, som visstnok skal være sunnere enn grønn te. Ut ifra smaken tviler jeg ikke…
Ikke la deg lure av utseendet for det ser jo unektelig fristende ut, eller? Og så den nydelige grønne fargen…
Det smakte gress!!!
Nå skal det sies at det ble litt bedre med søtningsmiddel i, jeg tok en liten dæsj med honning. Ser i ulike oppskrifter at enkelte bruker faktisk honning og det er jo også flere måter å lage dette til på. I dag tok jeg ørlite kaffesirup oppi, for det var det jeg hadde.
Jeg tror neppe dette blir en stor smaksfavoritt, men jeg kommer lage det til innimellom. Den er jo full av antioksidanter, inneholder faktisk 137 ganger mer enn i vanlig grønn te. I tillegg et den proppfull av andre gode ting for kroppen din så joda; jeg kommer drikke det en gang i blant.
Nå skal jeg straks gjøre meg klar her! Skal levere Embla hos gode venner og få middag der før jeg fyker østover. Blir også kjørt oppover til flyplassen, så hvor heldig er ikke jeg? Evig takknemlig for alle de fine menneskene jeg har i livet mitt.
Matcha te er veldig bra, har drukket det i mange år. Men både hvor det er kjøpt, hvordan en lager det og mengde, er viktig. Har fått matcha som har sterk smak av gras. Så jeg bestiller fra en fast leverandør. Skal jeg kose meg blander jeg i havremelk. Jeg starter faktisk hver morgen med en kopp 🙂
Akkurat. Kan jo kjøpe en annen type neste gang for å prøve ut. Men det hjalp altså med litt søtning i ☺️
Matcha smaker grønt, ja, hihi. Men jeg liker det. Pleier blande ut med vann som ikke er “kokvarmt”, sånn at jeg tar bedre vare på næringsstoffene. 🙂